35 подписчиков
Скоро сезон рассадный, огород и кабачки! 😄
Вспомнила лето и захотелось кабачков в кляре. Делюсь интересным вкусным рецептиком!
Рецепт кабачки в кляре:
Ингредиенты:
- 1 средний кабачок
- 2 яйца
- 4 столовые ложки муки
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Зелень для украшения (по желанию)
Приготовление:
1. Нарежьте кабачок на кусочки толщиной около 1 см.
2. Взбейте яйца в миске до образования пены.
3. Добавьте муку, соль и перец в миску с яйцами и перемешайте до получения однородной массы.
4. Обмакните кусочки кабачка в кляр и жарьте на растительном масле до золотистой корочки.
5. Выложите кабачки на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.
6. Украсьте кабачки зеленью по желанию.
7. Подавайте горячими.
Приятного аппетита!
Около минуты
19 марта 2025