121 подписчик
Самый экстремальный деликатес.
Casu Marzu - сыр с живыми личинками считается одним из самых экстремальных деликатесов в мире.
Это традиционный сардинский сыр из овечьего молока. Уникальность его в том, что в процессе его созревания в нем живут … живые личинки сырной мухи. Они разжижают сыр, делая его мягким, с насыщенным вкусом, который трудно забыть.
Не смотря на официальный запрет в Евросоюзе, на Сардинии его продолжают делать.
Попробовали бы?
Около минуты
17 марта 2025