Найти в Дзене
17 подписчиков

🥮ПОСТНЫЙ МЕДОВО - ЯГОДНЫЙ КЕКС 🥮


Привет, друзья! 🥰❤️

Сегодня предлагаю вам кексик. Ароматный, влажный, с легкой кислинкой. И он ПОСТНЫЙ. Сейчас - прям в самую тему. ☺️Но, попробовав его, вы ни за что так не подумаете…
Итак, приступим.
Для приготовления этого кексика нам понадобится само тесто, ягодка (замороженная, конечно) и посыпка.
ДЛЯ ПОСЫПКИ возьмите:

💫3 ст.л.муки
💫3 ст.л.сахара
💫1, 5 ст.л.крахмала
💫1 ст.л. подсолнечного масла (без запаха)
💫Ванилин
Просто смешайте все эти ингредиенты в крошку.

ДЛЯ ТЕСТА возьмите:

💫Минералку (воду)- 270 гр
💫Подсолнечное масло - 60 гр
💫Мед - 40 гр
💫Сахар 130 гр
💫Ванилин
💫Разрыхлитель - 2ч.л.
💫Соль щепотку
💫Муку - 300 гр

В качестве начинки подойдут любые (лучше кисленькие) ягоды. У меня была черная смородина - 150 гр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
💪Растворите сахар в воде. Добавьте все остальные ингредиенты и замесите тесто, густотой как на оладьи.
💪Выложите все тесто в форму, диаметром 20-22 см. Сверху накидайте ягоду. И посыпьте все это крошкой.
💪Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, и через 45 минут ваше постное лакомство будет готово. 🤤😍

Готовьте с радостью и кушайте с удовольствием.🥰❤️

Всегда ваша КСЮ.❤️🥰
Около минуты