211 подписчиков
Вот я вернулась, чтобы ответить на загадку своего предыдущего поста 🙋♀️
Сегодня мы отмечаем Наурыз, Новый год и праздник весны мусульман. В семье моего мужа есть такая традиция. Ну и я приобщилась, став частью его семьи. Замечу, что последователей ислама среди родственников мужа нет, да и не было никогда. А вот традиция отмечать праздник существует.
Теперь о том, что мы искали в магазинах. Каждый Наурыз мой муж готовит традиционное праздничное блюдо – бешбармак 🍲 Рецепт прост. Отваривается мясо (баранина, говядина или конина), в жирном бульоне пассируется лук 🥩🧅 После того как мясо и лук готовы, в бульоне нужно отварить бешбармачные сочни 🫓 Вот их-то мы и искали сегодня. В одном магазине сказали, что еще утром всё распродали. В большом супермаркете лежала одинокая последняя пачка на полке. Нашли мы эти сочни на рынке, в другом конце города. Оказалось, не только у нас такая традиция – готовить бешбармак на мусульманский Новый год.
В конце, выкладываю фрагмент переписки двух друзей детства, Максима Павловича и Юрия Анатольевича (моего мужа), чтобы вы улыбнулись 😊 Ну и вспомнили о силе эгрегора, на этот раз – Родины.
Около минуты
22 марта 2025