7 подписчиков
Чек-лист: 10 продуктов, которые гасят воспаление в организме. Добавьте в рацион уже сегодня!
Хроническое воспаление — тихий враг, который провоцирует болезни суставов, сердца и даже старение. Но природа дала нам «суперпродукты», способные остановить этот процесс. Сохраняйте список и включайте их в меню!
1. Куркума
Почему работает:Куркумин блокирует NF-kB — белок, запускающий воспаление.
Как есть: Смешивайте с черным перцем и жиром (оливковое масло) для усвоения.
2. Жирная рыба (лосось, скумбрия)
Почему работает: Омега-3 снижают уровень провоспалительных цитокинов .
Норма: 2–3 порции в неделю.
3. Имбирь
Почему работает: Гингерол подавляет COX-2 — фермент, ответственный за боль и отек .
Лайфхак: Заваривайте свежий корень с лимоном при простуде.
4. Ягоды (черника, малина)
Почему работает: Антоцианы нейтрализуют свободные радикалы, повреждающие клетки.
Доза: Горсть ягод в день.
5. Брокколи
Почему работает: Сульфорафан в составе борется с воспалением на уровне ДНК.
Совет:Готовьте на пару, чтобы сохранить полезные вещества.
6. Оливковое масло Extra Virgin
Почему работает: Олеокантал действует как ибупрофен, но без побочек.
Как использовать:1–2 ст. л. в салаты, не нагревать!
7. Зеленый чай
Почему работает:EGCG (галлат эпигаллокатехина) подавляет воспалительные маркеры CRP
Норма: 2–3 чашки без сахара.
8. Грецкие орехи
Почему работает: Альфа-линоленовая кислота (растительная омега-3) и магний снижают риск артрита
Порция:30 г в день.
9. Чеснок
Почему работает: Аллицин блокирует выработку провоспалительных интерлейкинов.
Секрет: Дайте измельченному чесноку «подышать» 10 минут перед готовкой.
10. Ананас
Почему работает: Бромелайн расщепляет белки, вызывающие отек и боль.
Когда есть: Свежий ананас на десерт, а не консервированный.
🔴Осторожно! Даже суперфуды могут навредить:
- Куркума:Противопоказана при желчнокаменной болезни.
- Имбирь:Опасен при гастрите и язве.
- Грецкие орехи:Аллерген! Начинайте с 1–2 штук.
- Зеленый чай:Не пейте натощак — раздражает желудок.
Ваша кухня — лучшая аптека
Эти продукты не заменят лекарства, но станут мощной поддержкой организму. Добавляйте их в рацион постепенно, отслеживая реакцию. И помните: сахар, фастфуд и трансжиры сведут весь эффект на нет.
🔔 Подпишитесь, чтобы получить чек-лист «5 напитков против старения»! Ваше здоровье — в ваших руках.
1 минута
6 марта