Найти в Дзене

🛑Управление Россельхознадзора добилось изъятия более 5 тонн фальсифицированной икорной продукции, выработанной калужским предприятием


✅На минувшей неделе Управление Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям получило уведомление об утилизации около 5,8 т. продукции «Икорное рыбное изделие. Икра лососевая зерно (горбуши)» производства ООО «ТаймФиш» (г. Балабаново Боровского района).

👮🏻‍♂️Еще в декабре 2024 года при мониторинге информационной системы «Меркурий», а также последующей проверке было установлено, что предприятие не располагает надлежащими условиями для производства икорной продукции, отвечающей нормативным требованиям. Фактически в оборот выпускалась продукция, выработанная из сырья неизвестного происхождения, неподтвержденного качества и безопасности.

📑Кроме того, декларации о соответствии также не гарантировали её доброкачественность.

👨🏻‍🔬А исследования показали, что данный продукт является фальсификатом в составе которого и вовсе отсутствовала ДНК рыб.
Около минуты