16 подписчиков
Приветствую вас, дорогие друзья! 🍝
Сегодня я хочу поделиться рецептом вкусной пасты карбонара, которую готовил на выходных. 🍽
Для приготовления этого блюда на 4-5 порций вам понадобятся:
- 2 дольки чеснока
- Половина лука
- 200 мл сливок
- 150 гр пармезана (или любого другого сыра)
- 250 гр карбоната
- 200 гр макарон
- 2 яйца
Сначала положите макароны в кипящую воду с солью и оливковым маслом, активно помешивая.
Затем на разогретой сковороде обжарьте нарезанный лук и чеснок, после чего добавьте кусочки карбоната и жарьте все вместе.
Отведите макароны, смешайте их с обжаренным мясом.
В отдельной кастрюле смешайте сливки, натертый сыр и яйца, помешивая до полного растворения сыра.
Смешайте соус с макаронами, выложите на тарелку, добавьте мясо сверху и подавайте с выбранным напитком. Приятного аппетита! 🥂
Спасибо за внимание и настроение! 🌟
Около минуты
11 марта 2025