32 подписчика
🌞Масленица – это не просто праздник, а целая неделя веселья, блинов и гуляний народных. Этот древний славянский праздник символизирует проводы зимы и встречу весны. Откуда берёт начало этот праздник, какие у него традиции, и почему именно блины стали его главным символом?
История Масленицы
☀️Масленица берёт своё начало в те времена, когда славяне ещё поклонялись языческим богам. Изначально праздник был посвящён солнцу и плодородию. Люди верили, что гуляния и веселье помогут пробудить природу от зимнего сна. Со временем Масленица не исчезла, а гармонично вписалась в церковный календарь, став последней неделей перед Великим постом. В этот период уже нельзя есть мясо, но молочные продукты, рыбу, масло и, конечно, блины – разрешены.
🌞Обычаи и традиции Масленицы
Масленичная неделя состоит из семи дней, и у каждого из них есть свое название и традиции:
Понедельник – встреча. В этот день делали чучело Масленицы и устанавливали его на главной площади.
Вторник – заигрыши. Начинались народные гуляния, катания с горок и сватовство.
Среда – лакомка. Тёщи приглашали зятьев на блины, угощали их.
Четверг – разгул. Разгар праздника с хороводами и шумными гуляньями.
Пятница – тёщины вечера. Теперь зятья звали тёщу в гости и пекли для неё блины.
Суббота – золовкины посиделки. Молодые невестки одаривали родственников мужа и принимали гостей.
Воскресенье – прощёный день. Люди просили друг у друга прощения за старые обиды, а в конце дня сжигали чучело Масленицы, символизирующее уход зимы.
🥞 Почему именно блины?
Блин – это символ солнца, тепла и возрождения. Считалось, что чем больше блинов съешь на Масленицу, тем счастливее и богаче будет год
🥞Масленица – это праздник, который до сих пор любят и отмечают во многих семьях. Даже если вы не устраиваете массовых гуляний, достаточно испечь блины, позвать близких, чтобы сохранить дух этой древней традиции. Ведь главное в Масленице – это радость и тепло общения.
🥰🥞🥰Мой любимый рецепт:
Пшеничная мука - 4 стакана
Яйцо -4 шт
Соль-1 ч.л.
Сахар-4 ст.л.
Масло растительное -4 ст.л.
Молоко- 1 л
Кипяток-0,5 л.
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Перемешиваем яйца с сахаром, добавляем соль, потом вливаем молоко и растительное масло, перемешиваем,всыпаем порциями муку с разрыхлителем. Перемешиваем и избавляемся от комочков, вливаем кипяток. Ждём 10 минут, чтобы тесто отдохнуло. Печем блинчики!
1 минута
1 марта 2025