3 подписчика
Внимание !!!! Очень полезная информация 👇🏻👇🏻👇🏻
Орехи 🙈
Орехи считаются здоровой пищей и входят в списки самых полезных продуктов для человека. Они богаты питательными веществами, такими, как полезные жиры, клетчатка, белок, витамины и минералы. Орехи также укрепляют сердечно-сосудистую систему, повышают эластичность сосудов и улучшают работу нервной системы. О том, какие из них самые полезные для организма и можно ли есть орехи каждый день, рассказали опрошенные "Российской газетой" эксперты.
"Все орехи полезны. Дело в том, что орехи - богатый источник ненасыщенных жиров Омега-3, которые защищают наш организм от заболеваний сосудов, сердца", - отметила в беседе с "РГ" аллерголог-иммунолог, эксперт медицинского факультета университета "Синергия", сотрудник НМИЦ ДГОИ им. Дмитрия Рогачева Айшат Идармачева. Она также добавила, что в орехах много витаминов групп В, Е, магния, антиоксидантов и растительных белков.
"По химическому составу самые полезные орехи - миндаль и грецкий орех", - считает доцент кафедры диетологи и клинической нутрициологии РУДН Наталья Балашова. Она советует включать в свой рацион хотя бы через день небольшую горсть орехов. "Диетологи рекомендуют съедать в сутки 15-20 ядрышек миндаля. Детям - до пяти в день", - отметила эксперт. При этом она подчеркнула, что горсть орехов - это примерно две столовые ложки.
По мнению Идармачевой, оптимальное количество - 30 г орехов в день. Если придерживаться данной рекомендуемой специалистами нормы, то это улучшит мозговые функции человека, память и скорость мышления. К тому же, подчеркивает иммунолог, орехи участвуют в формировании хорошей микрофлоры: они содержат в себе клетчатку, которая является питанием для полезных бактерий, а также способствуют образованию бутирата, который помогает регулировать воспаление в кишечнике.
Балашова, в свою очередь, также порекомендовала использовать орехи в качестве полезного ("зожного", как сейчас любят говорить - прим. "РГ") перекуса. "Исключать орехи из рациона следует, если на них есть аллергия или пищевая непереносимость. Эксперт также напомнила, что арахис - один из самых сильных аллергенов. Арахис может вызвать фатальные реакции при попадании в организм, поэтому с этим орехом нужно быть очень аккуратными", - сказала Балашова.
Какие же орехи наиболее калорийные, а какие, напротив, не испортят фигуру? "Испортить фигуру можно только одним способом - если потреблять больше калорий, чем тратить. А орехи действительно калорийный продукт", - констатирует иммунолог Идармачева. Продолжение следует…
2 минуты
10 марта 2025