144 подписчика
Сочники с творогом и бананом.
- Мука - 400 г. + для посыпки
- Сахар - 85 г.
- Сливочное масло - 200 г.
- Разрыхлитель - 2 ч. л.
- Яйцо - 1 шт.
- Банан - 1 шт.
- Творог - 200 г.
- Лимонный сок - 1 ч. л.
- Кукурузный крахмал - 15 г.
- Сахарная пудра - по вкусу
1. Взбейте миксером мягкое сливочное масло и 60 г сахара в пышную массу.
Добавьте яйцо.
Вмешайте разрыхлитель и постепенно всыпьте муку.
2. Заверните тесто в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 30 минут.
3. Разогрейте духовку до 180 °C.
Противень застелите бумагой для выпечки.
4. Пюрируйте банан. Смешайте его с творогом, 25 г сахара, лимонным соком и крахмалом.
5. Раскатайте тесто в пласт на присыпанном мукой столе.
Пиалой или формой вырежьте круги.
6. Выложите на половину каждого круга примерно 1½ столовой ложки начинки.
Накройте второй половиной.
7. Перенесите заготовки на противень.
Выпекайте около 25 минут до румяности.
Приятного Вам аппарата!
Около минуты
24 февраля 2025