Очень простой рецепт всего из 3 ингредиентов, а результат превзойдет все ожидания. Особенно хороши такие сырки для малышей - ведь тут чистый состав, никакие красителей, загустителей и прочих непонятных для нас добавок. Беру 360 гр. творога (жирность не имеет значения, я взяла 5 % жирности), 50 гр. сахарной пудры и 40 гр. сливочного масла (не экономьте и берите масло проверенное и хорошего качества, жирностью не менее 82,5 %). Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, оно должно быть очень мягким. Рецепт на самом деле очень прост:) Все перекладываю в миску и пробиваю погружным блендером...