106 подписчиков
Овсяная мука без глютена (овсянка молотая)- 420 гр
Сода - 0,5 ч.л + соли 1ч. л.
Псилиюм - 10 гр
Яйца - 2 шт
Вода - 110 гр
Подсолнечное масло - 40 гр
Кефи - 200 мл
Начинка:
Картофельное пюре
Вода+соль+псилиум все перемешать, потом добавляем жидкие ингредиенты +сухие все хорошо перемешиваем и оставляем минут на 20.
Я скатывала тесто в колбаску резала на небольшие кусочки, все кусочки теста положила в пакет и доставала по одному раскатывать пирожок положила начинку и залепила края. Тесто получается не особо липкое, иногда присыпала мукой.
Налепила пирожков положила на противень обмазала яйцом и в духовку на 180 градусов у меня 30 минут
Около минуты
16 февраля 2025