517 подписчиков
Началась Масленица!
Люблю пробовать разные блины, но таких еще не встречала... Буду пробовать...
Ингредиенты:
2 яйца;
½ чайной ложки соли;
200 мл пива;
200 мл молока;
1 столовая ложка сахара;
½ чайной ложки соды;
130–160 г муки;
4¼ столовой ложки масла.
Приготовление:
Яйца смешайте с солью.
Добавьте пиво, молоко, сахар с содой и взбейте.
Понемногу засыпайте муку и перемешивайте, чтобы получилось не слишком густое тесто без комков.
После соедините с 4 столовыми ложками масла.
Оставьте на 15 минут и снова перемешайте.
Сковороду смажьте маслом.
Выливайте по неполному половнику теста и готовьте блины примерно по минуте с каждой стороны.
Готовые блины на пиве подаются горячими с любимой начинкой, а также со сметаной, мёдом, сиропом или другими соусами по желанию.
А вы пробовали блины на пиве?
Около минуты
25 февраля 2025