38 подписчиков
Где в Красноярске попробовать дагестанской кухни?
Вы пробовали курзе? А слышали о блюде хинкал? Или чуду?
Вот и я не знала, пока не заглянула на антракте аудиопроменада Синтезатор Юность в кафе дагестанской кухни.
Представьте, иду не в самом лучшем районе правого берега. Рассматриваю красивый дом, фонарь, которые видела прежде, заворачиваю за угол и вижу ряд павильонов. И не просто павильонов, а весь ряд это кафешки😳
Откуда они тут? - моя первая мысль. Это вчера я поняла, что логично рядом с базами и автомойкой поставить общепит, но в первый раз у меня был шок.
Голос в наушниках говорит, что начинается антракт. Вы можете выбрать любое кафе и отдохнуть в одном из них. При этом подсказывают, что туалет находится в крайнем.
Вообще-то я есть не собиралась и думала, что антракт перемотаю. Но любопытство - а точно ли там есть туалет - затащило меня в нужное кафе. Остальные, кстати, почти все в тот день были ещё закрыты.
Перешагиваю порог павильона, не понимая даже, что там. Ииии вижу ковер на стене 😳 Что? Я же ожидала увидеть какую-то забегаловку, а не ковер и уютное пространство😀
Читаю меню - курзе, хинкал, чуду. А что это такое? Конечно же, стало интересно. Мне любезно отвечают. Поясняют, что это национальная дагестанская кухня. Я тут же решаюсь попробовать курзе с картошкой. Заказываю порцию, прошу чай не в пакетиках и для меня готовят с дагестанскими травками, хотя в меню у них такого вообще-то нет.
В это время я иду в туалет 😈 Проверить же надо есть он или обманули. Туалет есть. Он под замком и только для своих, но есть. Всё правда.
Курзе оказались восхитительно вкусными. Я до сих пор помню, какие они тающие, ароматные🤤 Хотя, казалось бы, как могут удивить «почти вареники». Но это совсем другое. Порция большая, я еле съела 😂
Вчера опробовала хинкал лезгинский, курзе с мясом. Очень вкусно 🤤 Хинкал - это тоненькие маленькие пластинки теста, 2 больших куска нежнейшей говядины, кружка бульона и соус. Нас было двое и нам просто так налили вторую кружку. Мы даже не просили. Женщина за стойкой сказала, а что вторая смотреть что ли будет? Вот это К - клиентоориентированность🔥 В обычной кафешке, от которой вообще ничего не ждешь.
В общем, я от души рекомендую это место❤️ Приеду туда ещё не раз и друзей позову. Очень вкусно, по-домашнему уютно, без пафоса и как-то приятно там находиться, несмотря на отсутствие кондиционера.
Весь наш ужин на двоих (фото 5), который мы даже не смогли осилить, стоил 850₽. Меню прикрепляю, но сначала погадайте.
Ставьте ❤️, если было полезно. Сохраняйте себе, делитесь с друзьями. Ваша обратная связь стимулирует искать и рассказывать о классных местах в Красноярске.
📍 Даг Лавка, Вавилова 55а
#где_поесть
2 минуты
12 февраля 2025