Халяльное мясо — это мясо, которое приготовлено в соответствии с исламскими dietary laws (законами о питании). Для говядины это означает, что животное должно быть забито с соблюдением определённых правил:
1. Забой должен проводиться мусульманином, который произносит имя Аллаха (произносит «Бисмиллях» — «Во имя Аллаха») перед забоем.
2. Животное должно быть здоровым на момент забоя.
3. Кровь должна быть полностью удалена из туши, так как употребление крови в исламе запрещено.
4. Используется острый нож, чтобы минимизировать страдания животного.
5. Запрещено употребление мяса животных, которые умерли своей смертью, были задушены, убиты ударом или подверглись насилию.
Халяльная говядина популярна не только среди мусульман, но и среди тех, кто следит за качеством пищи, так как процесс забоя и обработки мяса строго контролируется.
Если вы хотите купить халяльную говядину, ищите продукты с соответствующим сертификатом от авторитетных исламских организаций.
Около минуты
17 февраля 2025