27 подписчиков
Овсяноблин — отличный вариант завтрака!
Раньше я его недооценивала, но теперь готовлю с удовольствием. Он заряжает энергией и насыщает, а начинку можно сделать любой.
Многие измельчают овсянку в блендере, добавляют, муку, разрыхлитель, соль, но я не люблю. На мой взгляд, вкус вовсе теряется.
Для сладких начинок лучше использовать овсянку, а для несладких — кашу 5 или 7 злаков. Выбирайте кашу именно длительной варки, поскольку в ней максимально сохранены полезные вещества.
Рецепт идеального овсяноблина:
Ингредиенты:
- 3 ст.л. хлопьев 5 злаков (либо овсяных хлопьев или 7 злаков)
- Яйцо - 1 шт.
- Молоко - 3 ст. л
- Растительное масло для жарки
Для начинки:
- Творожный сыр
- Листья салата
- Помидоры черри (2-3 шт)
- Малосольная красная рыбка (на ваш вкус)
Готовим👩🍳:
1. Хлопья 5 злаков, яйцо и молоко смешайте.
2. Оставьте полученное тесто на 5-7 минут.
3. Разогрейте сковороду смажьте маслом. Вылейте тесто и распределите по всей поверхности.
4. Жарьте на среднем огне до золотистой корочки с одной стороны под крышкой, затем переверните и жарьте с другой.
5. Готовый блинчик намажьте творожным сыром.
6. Выложите листья салата
7. Далее на половину блинчика кладем порезанные тонкими кружочками помидорки черри
8. Сверху на помидорки выкладываем рыбку.
9. Закрываем второй половиной блина.
Готово! Наслаждаемся😋
1 минута
8 февраля 2025