Найти в Дзене
49,4 тыс подписчиков

Сырные вафли на завтрак с красной рыбой

Тебе понадобится: 150 мл кефира, 100 г твердого сыра, 1 яйцо, 150 г муки, специи.
Для подачи: творожный сыр, руккола, слабосоленая форель, смесь семян, соус терияки.
Приготовление: Венчиком взбей яйцо с кефиром. Добавь тертый сыр, а затем - муку и специи по вкусу. При желании, вмешай в тесто немного рубленой зелени.Вымешай тесто и выпекай вафли 4-5 минут в вафельнице.
Готовые вафли смазать творожным сыром, сверху положить пучок рукколы и выложить кусочки рыбы. Полить соусом терияки и посыпать смесью семян (семечки тыквы, подсолнечника, чёрный и белый кунжут, семена льна).Вкусный завтрак готов!
Около минуты