156 подписчиков
Хочется чего-то не банального на завтрак? Да еще и сытного?
Идеальный match - картофельная запеканка!
Нам понадобятся:
•Картофель вареный - 3-4 шт.
•Сыр твердый и тертый - 30 г + 2 ст. л.
•Бекон - 2 полоски
•Яйца - 3 шт.
•Соль
•Перец черный
Ассистент: кастрюля и сковорода Hitt
Приготовление:
Шаг 1️⃣: Вареный картофель очистить, натереть на крупной терке, добавить 30 г тертого сыра, 1 яйцо, соль, перец.
Перемешать ложкой до образования однородной массы.
Шаг 2️⃣: Выложить картофельную массу на противень, застеленный бумагой для выпечки. Сформировать круг с бортиками, в виде пиццы, диаметром 20 см.
Шаг 3️⃣: Поставить противень в духовку, разогретую до 200 °С, запекать 20 минут.
Шаг 4️⃣: Пока выпекается основа для «пиццы», бекон нарезать и обжарить на сухой сковороде.
Шаг 5️⃣: Достать запеченную основу, посыпать оставшимся сыром, разбить в нее 2 яйца, добавить обжаренный бекон и снова поставить в духовку, разогретую до 180 °С, на 15 минут, чтобы белки схватились, а желтки остались жидкими.
Hittового аппетита ❤️
#рецептдня #рецептпп #рецептотшефа #готовимпросто
Около минуты
5 февраля