16 подписчиков
Пивоварня Бланкенштайн - место с историей. Пиво варить здесь начинали ещё в середине 19 века. Было оно вкусным и от того популярным не только в округе, но и за пределами.
После Второй мировой войны Лабиау (город, где сея пивоварня расположена) стал Полесском, а на производстве продолжили варить пиво, добавились джемы, варенья, повидло, соки. Но не долго, увы. Какое-то время после здесь размещалась строительная компания. А потом здание стало пустовать и, как следствие, разрушаться. Планировали его даже на кирпич разобрать. Но спасибо Александру Наталичу и его команде, что этого не произошло.
Взял он на себя это бремя, тяжёлое и ответственное, по восстановлению здания и с успехом его несёт. Много сделано уже и впереди ещё работы достаточно, но когда человек занят своим делом, которое приносит ему удовольствие и от которого "глаза горят", то всё обязательно получается.
Вчера побывали с гостями у Александра и Надежды, они нам интересно рассказали про пиво и тем самым пивом угостили. А ещё здесь можно отведать шикарнейший глинтвейн, сваренный на яблочном сидре собственного производства. Местный сидр - это вообще моя любовь, когда бываю - обязательно покупаю.
Вкусно, интересно и душевно на Пивоварне Бланкенштайн. Здесь, кстати, не только экскурсии проводят, но и различные другие мероприятия. Например, вчера Надежда и Злата рассказали про караоке, что проходит по субботам и пригласили приезжать попеть. Интересная идея я считаю!
А посему до новых встреч и, конечно, удачи ребятам в их таком нелёгком, но в то же время очень интересном труде.
#ЛабиауПолесск
#пивоварняБланкенштайн
1 минута
14 февраля 2025