284 подписчика
Рецепты от мамы по запросу моих подписчиков 💙
Итак, начнем с ОВСЯНОГО ПЕЧЕНЬЯ
На 9-10 шт Вам понадобится:
- 200гр овсяных хлопьев (на ваш вкус)
- 60-70гр сахара
- 90гр сливочного масла
- 1 яйцо среднее
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ст.л. белой муки
- щепотка соли и ванилина
Для начала измельчить хлопья до состояния муки.
В отдельной миске перемешать до однородной массы размягченное сливочно масло, соль, ванилин и сахар. Далее туда добавить яйцо и тоже перемешать. Дальше в эту чашку всыпать часть измельченной овсянки, разрыхлитель, ложку белой муки и перемешать. В конце добавить оставшуюся овсяную муку.
У вас Должно получиться густое тесто. Накрываем его и убираем в холодильник на 10 минут.
Далее достаем тесто из холодильника, столовой ложкой набираем и делаем шарик, раскладываем на противень на бумагу для выпечки. Потом придавливаем шарик превращая его в классическую форму для овсяного печенья.
Выпекать печенье в хорошо разогретой духовке при 180 градусах 10-15 минут)) Готово!
На фото у мамы количество печенья чуть больше чем в рецепте. Семья большая. Готовит в два раза больше))
Около минуты
28 января 2025