32 подписчика
🍲 Куриный суп с лапшой и овощами 🍜
Ингредиенты:
- Куриное филе – 300 г
- Лапша (яичная или пшеничная) – 100 г
- Картофель – 2 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Сельдерей стеблевой – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Лавровый лист – 1 шт.
- Соль, перец – по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) – для украшения
Приготовление:
1. Бульон: В кастрюлю положите куриное филе, залейте водой и доведите до кипения. Убавьте огонь, снимите пену и варите около 20 минут. Добавьте лавровый лист, соль и перец.
2. Овощи: Нарежьте картофель, морковь, лук и сельдерей кубиками. Измельчите чеснок.
3. Лапша: Отварите лапшу отдельно до полуготовности.
4. Суп: В готовый бульон добавьте нарезанные овощи и варите до мягкости картофеля. Затем добавьте отваренную лапшу и варите ещё 5 минут.
5. Подача: Подавайте суп горячим, украсив свежей зеленью.
Приятного аппетита! 🍵
#суп #курица #лапша #овощи #вкусно #обед #рецепт #foodporn #soup #chicken #noodles #vegetables
Около минуты
25 января 2025