15 подписчиков
Условия для выращивания стевии 🌿
Стевия (лат. *Stevia rebaudiana*) — это многолетнее растение, родом из Южной Америки, которое требует особых условий для успешного роста и максимального накопления сладких соединений в листьях.
1. Климатические условия:
- Теплый климат: 🌡️ Стевия предпочитает субтропические или тропические условия, с температурой в диапазоне 18–30°C. Она не переносит заморозков ❄️, поэтому в регионах с холодным климатом её выращивают как однолетник или в теплицах.
- Достаток солнечного света: 🌅 Для активного роста стевии необходимо 6–8 часов прямого солнечного света в день. Растение лучше развивается на хорошо освещённых участках.
2. Почва:
- Лёгкая и дренированная: 🌋 Стевия растёт на лёгких песчаных или супесчаных почвах с хорошим дренажем. Застой воды может привести к гниению корней.
- Кислотность: 🧪 Идеальный уровень pH почвы составляет 5.5–7.5. Сильно кислая или щелочная почва снижает эффективность роста.
- Питательные вещества: 🥦 Почва должна быть обогащена органическими веществами. Регулярное внесение компоста или перегноя способствует здоровому развитию растения.
3. Полив:
- Умеренный полив: 🌧 Стевия требует регулярного, но умеренного полива. Почва должна быть влажной, но не мокрой. Пересыхание или переувлажнение почвы негативно сказывается на здоровье растения.
- Качество воды: 💧 Лучше использовать мягкую воду (дождевую или очищенную), так как высокая минерализация воды может замедлить рост.
4. Удобрения:
- Органические удобрения: 🛒 Важно использовать органику (компост, перегной) для обогащения почвы.
- Минеральные удобрения: 🧪 Небольшие дозы калия и фосфора помогут стимулировать рост, однако азотные удобрения следует использовать умеренно, чтобы избежать избыточного роста зелени без накопления стевиозидов.
Обрезка:
Регулярная обрезка верхушек 🌿 способствует формированию более пышного куста 🪴.
- Защита от вредителей и болезней:
Растение 🌱 устойчиво к большинству вредителей, но требует защиты от грибков 🍄 в условиях повышенной влажности.
7. Сбор и сушка:
- Сбор урожая:
Листья 🍃 стевии собирают перед цветением, когда содержание стевиозидов максимальное. Обычно это конец лета или начало осени 🍂.
- Сушка:
Листья сушат в тени 🌤️, избегая прямых солнечных лучей 🌞, чтобы сохранить полезные вещества.
Итог: Стевия достаточно неприхотлива, если соблюсти основные требования к почве 🌨️, температуре ❄️ и влажности 🌦️. В условиях холодного климата ❄️ её можно выращивать в теплицах 🏡 или на подоконниках 🪟 в горшках 🪑.
2 минуты
16 января 2025