26 подписчиков
Примерно всегда - то есть сколько я себя помню - эта ваза стояла в нашем кухонном буфете (в семье она где-то с середины 60-х). Когда папа продавал квартиру в 2018 году, я её забрала из родительского дома, как одну из самых дорогих и ценных для меня вещей.
Это сейчас на фоне всего моего фарфорового великолепия этот скромный семейный раритет выглядит как бедный родственник, но в детстве она была королевой нашего стола.
В ней лежали сладости.
Без особого разнообразия: покупные пряники или печенье. Мама у нас пекла только пирожки и пироги по деревенской привычке.
Днями ваза могла стоять пустая: сладкого в нашей семье никогда не закупалось впрок и не было в постоянном доступе. Варенье и мед не считаются - я их за лакомства никогда не считала (хотя мед как раз всегда стоял в кухонном шкафу рядами из трехлитровых банок и варенье варилось в промышленных масштабах).
Вожделенными сладостями были: халва (лежала на деревянном прилавке в "нашем" магазине огромными прямоугольными глыбами, завернутыми в мутную кальку, которые продавщица Рая рубила тесаком), шоколад (спиральными пирамидками на витрине, в памяти цена в районе 3-х рублей, и как будто это дофига для того времени), конфеты "Каракум" (7.50 рублей за кг - целое состояние).
Но чаще всего в этой вазе лежало печенье "Минутка". Продукция поселковой кулинарии - маленькие квадратики слоёного теста, завернутые в форме конверта, из которого яблочное повидло выглядывало как голова спеленутого младенца. В сахарной пудре. Рассыпалось во рту и таяло.
Черлакская кулинария в мой последний приезд стала машиной времени - запах там совершенно не изменился за последние 30 лет (впрочем, как и обстановка снаружи и внутри), и я за секунды вернулась в средние классы школы, когда мы ходили туда с девчонками покупать пирожное "Картошка".
Только ассортимент изменился, продавщицы поменяли белые халаты на фартуки и покупателей поубавилось.
И ничего даже отдалённо похожего на те самые "Минутки" я уже давно не ела, а уж про "Каракум" и говорить нечего.
Ваза теперь всегда стоит на моем кухонном столе, правда, с пакетиками для чая.
Не претендует на исключительность и эксклюзивность, никого не пытается поразить своими чистыми линиями и стеклянной скромностью. Но для меня она, конечно, дороже любого хрусталя и антикварного фарфора. Дорожу ей как зеницей ока.
ЗЫ. Нашла у себя в инсте свои фотки кулинарии 2018 года - для тех, кто узнает)
1 минута
15 января 2025