7 подписчиков
Remy Kitchen Bakery
💚 Совместный проект ресторатора Александра Оганезова и шеф-повара Глена Баллиса, хорошо известных московской публике по Cutfish;
💚 Remi объединил под одной крышей два формата: ресторан и пекарню;
💚 За минималистичный интерьер с разрисованными вручную стенами и напольной плиткой отвечают сестры Сундуковы, признанные дизайнерами 2018 года в рамках премии The Gold Key Awards в Нью-Йорке;
💚 Меню ресторана представляет смесь итальянских, французских, греческих и японских мотивов;
💚 Основной принцип блюд: не более 5 ингредиентов в тарелке. Большую часть горячих блюд готовят в хоспере — испанской грили с функциями дровяной печи;
💚 В пекарне Remy действует отдельное меню: тут подают сезонные салаты и закуски. На витрине красуются авторские десерты и выпечка собственного производства;
💚 По утрам до 12 часов действуют завтраки.
Одно из самых часто заказываемые блюд - это бургер с трюфелем😉
Я предпочитаю завтраки и выпечку Remy, и вам тоже советую прийти сюда в первую половину дня🌷
Около минуты
20 января 2025