2 подписчика
🍅Вяленые помидоры🍅
Смесь:
1 ст л СОЛИ
1 ст л сахара
1/2 ст л сухих трав (тимьян, розмарин, базилик)
1 ч л сухого чеснока
1/2 ч л чёрного молотого перца
Сушка в дигедраторе 70С
5-6 часов
Сначала лучше поставить на 3 часа, проверить и потом добавить.
Не пересушивайте в тонкую пластинку- будет не вкусно.
Для кипячения:
1 л воды-125 мл винного уксуса
Проваривать сущеные томаты небольшими партиями.
Около минуты
19 января 2025