Найти в Дзене
11 подписчиков

эти вафли обожает сын


душа моя, сейчас я научу тебя делать домашние вафли из кабачков.
похожи на кабачковые оладьи бабули, но вкуснее ❤️

рецепт отработан несколько раз, не прилипают. а какие пышные и воздушные, ах.

рецепт идеального завтрака для тебя и киндера:
1. два небольших кабачка натереть(трем на поверхности для маленькой шинковки, чтобы волокна были тонкие и мелкие)
2. отжать тертый кабачок.
отжимаем хорошо, не халтурим.
как отожмешь, так корабль и поплывет.
3. добавляем яйцо + муку( 3ст.л) + соль/сахар ( совсем немножка! придаст сладости. но можно и без сахара) + чутка разрыхлителя.
берём пол столовой ложки сливочного масла и растапливаем его в микроволновке. вливаем к тесту). по желанию вы можете добавить перец/чеснок.
4. перемешиваем в однородную смесь и выпекаем до зарумянивания.
5. тут уже подаем с чем угодно: творожный сыр/ бекон/ сметана/ авокадо / рыба.
#чревоугодие

любите вафли?❤️
Около минуты