Учение — это свет, а не учение, тьма, пословица абсолютно правильная. Но вот часто её трактовка - не то что неправильная, а такая, совсем неправильная. Учение – это познание, а не закостенелое повторение догм. Но если дело касается такой отрасли садоводства как виноградарство, то складывается впечатление, что оно замерло, где так в конце 18 века. Приведу простой пример, за такой же период