33 подписчика
Сегодня отмечаем Всемирный день пиццы.
Как это ни странно, пиццу тоже можно сделать в виде здоровой еды. Самое главное - не добавлять туда очень вредные ингредиенты: майонез , кетчуп и пшеничная мука.
Ингредиенты:
* 2 яйца;
* Немного тёплой воды;
* 3-4 столовые ложки муки и зелёной гречки;
* соль.
Начинка на ваше усмотрение, я использую следующую:
* помидоры;
* перец;
* лук.
* Любое готовое мясо или бекон, хоть последний и не очень полезный ;)
* сыр.
Приготовление:
В миске смешиваем муку, воду, яйца и соль. Воду добавляем в конце, чтоб получилось тесто, как сметана.
Смазываем сковороду или форму для выпекания маслом гхи. Выливаем тесто и томим на тихом огне 5-10 минут, пока не исчезнет влага.
Высыпаем начинку в порядке на ваше усмотрение и сверху тертый сыр.
По соусам: я не использую. Сначала делал из помидор, потом понял, что и просто разрезать помидоры достаточно )
Колбасу, сосиски не используем! Там и мяса-то нет, только таблица Менделеева.
В такой пицце есть все, что надо и нет того, чего не надо)
Приятного аппетита! 👨🏻🍳
#рецепты
Около минуты
21 декабря 2024