Мировыми лидерами по производству рапса являются Канада и Китай, а также некоторые страны Европы, тем не менее в последнее время отмечается устойчивая тенденция к увеличению объемов его производства и в странах постсоветского пространства. Широкая распространенность и востребованность рапса объясняется его пользой и высокой рентабельностью. Выращивание культуры фактически безотходное: Основная цель выращивания рапса - производство масла, которое используется не только в пищевой промышленности, но и в других сферах промышленности: Изначально, рапсовое масло считалось исключительно техническим (содержало...