12 подписчиков
Быстрый творожно тыквенный пирог
Пригодится:
500 г творога
500 г тыквенного пюре
3 яйца
100 г сахара
100 г муки
Мы взяли четвертинку большой тыквы, очистили от твердой кожуры, сварили и пробили Бендером. Получилось около 380 г, поэтому к тыкве мы добавили яблочное пюре из детского питания.
Итак. Творог, два яйца, половину сахара и треть муки смешиваем. Удобно пробить погружным блендером, получается ровная однородная масса.
Точно так же смешиваем тыкву, яйцо, оставшиеся сахар и муку. В зависимости от водянистости тыквы может понадобиться чуть больше муки.
В смазанную маслом форму поочередно слоями выкладываем творожное и тыквенное тесто, последний слой украшаем кунжутом, ставим в разогретую до 180 градусов духовку и печем около 40 минут.
Приятного аппетита!
Около минуты
19 декабря 2024