65 подписчиков
Веганские капкейки с ягодами
Ингредиенты (на 6 капкейков):
1 стакан муки (цельнозерновой или обычной); 1/2 стакана сахара; 1/2 ч. л. соды; 1/2 стакана растительного молока; 1/4 стакана растительного масла; 1 ч. л. яблочного уксуса; 1/2 стакана свежих или замороженных ягод.
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180°C. В большой миске смешайте муку, сахар и соду. В другой миске соедините растительное молоко, масло и яблочный уксус. Добавьте жидкую смесь к сухим ингредиентам. Аккуратно вмешайте ягоды. Разлейте тесто по формочкам для капкейков, заполняя их на 2/3. Выпекайте 20–25 минут, проверяя готовность деревянной палочкой. Остудите и украсьте по желанию (например, веганским кремом).
Около минуты
13 декабря 2024