36 подписчиков

🐟 Дизайнер Каролина Хард изготавливает мебель из пищевых отходов

Из рисового крахмала, рыбьих костей и устричных раковин с кухни ресторана Vrå дизайнер создает такие предметы мебели, как, например, табурет и приставной столик для закусочной, где подают блюда японской кухни.

Разработанный материал напоминает терраццо из органических компонентов. Вместо цементной основы, прочность ему придают измельченные морские ракушки, в которых содержится много карбоната кальция. Также в составе есть сушеная комбу – съедобная ламинария, традиционно используемая для приготовления супа. Смесь скрепляется рыбным клеем, получаемым путем вываривания рыбьих костей, и крахмалом из воды для замачивания риса.

Используемые материалы биоразлагаемы и содержат много питательных веществ, которые в дальнейшем можно использовать для обогащения почвы. Дизайнер надеется сделать принципы экологичности более доступными для гостей ресторана, а также привлечь внимание к теме переработки.

Читайте полную статью здесь.

#экологичные_решения

и ещё 4

Около минуты

11 декабря 2024