Вы в курсе что квас в Древней Руси использовали как лечебный напиток так-то он его готовили и на празднике наливали специальный кувшин где он не квасился не прокисал сейчас настоящий класс можно купить только или сделать самому купить только в деревне а в магазине это просто напиток освежающий