Рецепт ХЛЕБА для здоровых детей и родителей!!!!

С переходом на питание натуральными продуктами пришла необходимость отказаться от покупного хлеба. Ведь если почитать состав на любой упаковке хлеба, то там очень длинный список ингредиентов, которые организму ну совсем будут не по душе, я уже не говорю за булочные изделия и сдобу. Что такое мука высшего сорта? Это размолотые зерна пшеницы, из которых убрали оболочку и зародыш. Зачем их убирают? Оболочка делает муку грубее и тяжелее, а нам ведь нужна красивая, белая и пушистая. Зародыш содержит жиры, из-за которых срок годности муки резко сокращается. Вот и избавились от ненужного (нужного) и остался...