1 подписчик
Вот пять странных блюд из разных уголков мира.
1. Сурстрёмминг (Швеция) - Это ферментированная сельдь, которая имеет очень сильный запах. Она часто подается с хлебом и картошкой и считается деликатесом в Швеции.
2. Хаггис (Шотландия) - Традиционное шотландское блюдо, состоящее из овечьих внутренностей (сердца, печени и легких), смешанных с луком, овсянкой и специями, которое готовится в овечьем желудке.
3. Саннакудзи (Япония) - Это блюдо из живых осьминогов, которые нарезаются на куски и подаются сразу же. Осьминоги продолжают двигаться даже на тарелке, что делает это блюдо особенно экзотическим.
4. Касу марцу (Италия) - Это сыр с червями, который производится в Сардинии. Черви, находящиеся внутри сыра, считаются деликатесом, и многие люди едят сыр вместе с ними.
5. Глазные яблоки тунца
Состав блюда понятен из названия. Глаза тунца — популярный японский деликатес, а купить их можно на большинстве крупных рыбных рынков страны. Готовят их просто: обжаривают в масле со специями или варят в подсоленной воде, иногда приправляют соевым соусом, сахаром или рисовым вином. Но есть и гурманы, которые едят глаза сырыми.
Эти блюда могут вызывать разные реакции, но они представляют собой интересные аспекты кулинарной культуры разных стран!
1 минута
6 декабря 2024