Всем здравствуйте. Когда я только начинала готовить самостоятельно, какие-то блюда у меня получались хорошо, а какие-то не получались совсем😁 Самые "вредные" для меня были блины и сырники)) Блины получались слишком толстыми и всегда прилипали к сковороде, а сырники растекались в сковороде, превращаясь в непонятные лепешки-растрёпки)) Как то я пожаловалась бабуле на свои неправильные руки, и она научила меня готовить идеальные сырники)) Просто поделилась со мной двумя маленькими секретами, благодаря которым, сырники идеально держат форму, не разваливаются и не растекаются по сковороде. Конечно...