32 подписчика
А вы знаете, чем украшали Ёлку наши предки?
Фруктами!
Практично и вкусно!
Сейчас ещё важные аргументы: экологично и фотогенично😉
Кстати, наши клиенты часто пишут, что после НГ съели весь декор🤭 хотя его можно оставлять на следующий год, он просто становится чуть тускнее.
А ещё многие пробуют сделать сушёные цитрусовые сами и часто задают вопрос: "Почему у вас они яркие, а у меня потемнели?"
‼️Сохраняйте правила сушки цитрусовых:
🍊 Нарезаем тонко!
Желательно 3,5-4 мм. Лучше не руками. Быстро отличу Сушёные цитрусы, которые были нарезаны не слайсером. Да, пойдёт, но уже не так красиво и ровно. Поэтому лучше слайсером.
🍊 Сушим на 50 градусах примерно 12-15 часов (да, долго, чтобы не испортились)! Многие используют газовую духовку. Скорее всего, получится темновато, там сложно контролировать разницу в несколько градусов. А она имеет значение. Но есть электрические духовки с конвекцией, вот там получится супер🙌
🍊 "Сушила без духовки, развесила на ниточки, но все-равно потемнели". Потому что долго сохли. В таком варианте нужен сахарный сироп, обвариваем 5 минут в сиропе, потом развешиваем на сушку. Капает, надо подстраховаться, но в результате ярко👌
У нас все цитрусовые без сахара, без консервантов, нарезаны тонко, они красивые, хрустящие✨
Взгляните на цвет грейпфрута, он хорош🤩
С начала проекта Экоэпл в нашей семье традиция - мы Украшаем новогоднюю ёлочку сушёными дольками грейпфрута и апельсина. И когда Маруся была маленькая, мы находили на ёлке съеденные серединки, висела только кожура😅
И не говорите, что сушеные цитрусовые не вкусно, мы с Марусей категорически не согласны 🙅🏻♀️😄
Признавайтесь, кто любит сушёные цитрусовые?🍊🍊🍊
Я ем с корочкой! Кожуру перед сушкой тщательно моют на нашем производстве😉
В наборе:
17 грейпфрутов, 17 апельсинок, 10 деревянных мишек, 6 деревянных домиков, 5 метров бечевки🫶🎄
1 минута
15 декабря 2024