768 подписчиков

Лаваш с тунцом — вкусный и быстрый завтрак 🍳

Ингредиенты (на 2 порции):

▫️лаваш круглый — 2 или можно из обычного вырезать круг по диаметру сковороды;

▫️яйцо — 2;

▫️консервированный тунец — 60-70 г;

▫️творожный сыр — 1-2 ст. л.;

▫️помидор — 1 средний или 4 черри;

▫️маринованные огурцы — 3 маленьких, можно заменить каперсами;

▫️масло топленное или сливочное с растительным, чтобы обмазать сковородку и лаваш — у меня ушло 8 г масла гхи.

Приготовление:

1. Тунец смешать с творожным сыром;

2. Добавить мелко нарезанный огурец и черный перец;

3. Разогреть сковороду и смазать маслом;

4. Взбить яйца, половину вылить на сковороду и распределить по поверхности;

5. На яйцо положить лаваш;

6. Когда яйцо поджарится, смазать лаваш маслом и перевернуть, чтоб чуток поджарился;

7. Положить на яичную сторону начинку, ломтики помидора и завернуть конвертиком.

Прикольный рецепт, что-то вроде шавермы, но гораздо полезнее — много белка и мало углеводов 👍🏻

С кофе вообще 🔥 мой любимый завтрак уже два дня подряд 🤤

Около минуты

30 ноября 2024