4145 подписчиков
Видео приготовления этого тортика уже на канале.
Часто заказчик просит сделать тортик на утро, а у вас в тортике есть мастичные украшения, то лучше мастичную фигурку положить тоже утром. Можно, допустим, сделать торт вечером, украсить его кремом, а мастичные фигурки положить уже перед тем, как отдать торт, потому что мастика может впитать в себя влагу и потечь.
Есть еще способ, как ее изолировать от крема, если вдруг нет возможность доделать утром. Место касания мастичной фигурки с кремом нужно обработать растопленным какао маслом или шоколадом в цвет фигурки.
Около минуты
28 ноября 2024