Надо как-нибудь попробовать сделать

Из 1 литра молока получается 200-220 г готового творога. Для приготовления подходит пастеризованное и фермерское молоко. Ультрапастеризованное не подойдет. Как готовлю: 1. Сначала в кастрюле (где буду готовить творог) довожу до кипения воду и этим же кипятком обдаю сито, через которое буду процеживать сыворотку. Это нужно для того, чтобы в молоко не попали ненужные бактерии. 2. Затем, наливаю в кастрюлю молоко и довожу почти до кипения. Как начинает появляться пленочка, добавляю яблочный уксус. На 1 литр молока я беру 1 ст.л уксуса. Грею дальше, помешивая. Как сыворотка позеленела и стала прозрачной...