2469 подписчиков
Ролл Ойси 🔥
Для него нам потребуется:
⏺Нори 1/2
⏺Рис 120 гр
⏺Творожный сыр 30 гр
⏺Огурец 15 гр
⏺Креветки королевские 4 шт
⏺Форель 50 г
⏺Унаги соус 10 гр
⏺Спайси соус 10 гр
⏺Икра масаго 5 гр
⏺Лук зеленый 8 перышек
1⃣120 грамм готового риса выкладываем на половинку нори, как показано на видео, переворачиваем, выкладываем начинку и сворачиваем ролл.
2⃣Выкладываем на него красную рыбу и снова прижимаем.
3⃣Разрезаем на 8 частей.
С помощью горелки немного подрумяниваем рыбу.
5⃣Для подачи украшаем унаги и спайси соусами, икрой масаго и луковыми перьями.
Приятного аппетита, дорогие❤️
Видео с приготовлением на YouTube по ссылке:
Около минуты
25 ноября 2024