32 подписчика
Фаршированные перцы🫑🫑🫑
Все ингредиенты на 👁
Свинина (можно любое мясо)
Перец
Рис
Лук
Морковь
Чеснок
Томаты
Черный молотый перец
Соль
Растительное масло
1. Свинину нарезать мелкими кусочками
2. Рис отварить до полуготовности
3. В свинину добавить мелко нарезанный сырой лук и чеснок
4. Лук и морковь обжарить слегка на растительном масле
5. Смешать рис, свинину и поджарку
6. Добавить соль и перец по вкусу
7. Перцы очистить от плодоножки и промыть
8. Нафаршировать перцы начинкой и сложить в кастрюлю
9. Лук, морковь и помидоры обжарить на растительном масле
10. Поджаркой полить перцы в кастрюле, добавить воды, не покрывая перцы.
11. Готовить перцы на слабом огне 45-60 минут.
Приятного аппетита!
Около минуты
2 декабря 2024