32 подписчика

Сладкие тарталетки 🧁😘

Масло сливочное (размягчённое) - 200 г

Мука - 320 г (2 стакана ёмкостью 250 мл)

Сахар - 100 г

Яйцо - 1 шт.

Сгущенное молоко вареное - 370 г

Орехи грецкие (ядра) - 30 г

🍥Творожный крем:

Сметана 2 ст ложки

Творог 200 гр

Ванильный сахар

Сахарная пудра 3 ст ложки

✅Смешать все ингредиенты и измельчить блендером до однородной массы.

✅Сливочное масло должно быть размягчённым, поэтому заранее достаньте его из холодильника. Измельчите орехи (можно использовать любые, у меня - грецкие).

✅В миске соедините хорошо размягчённое сливочное масло и сахар.

✅Венчиком перемешайте масло с сахаром до получения кремовой смеси.

✅Добавьте яйцо.

✅Снова как следует перемешайте.

✅Всыпьте муку.

✅Сначала ложкой, затем рукой вымешайте тесто, соберите его в шар. Отправьте тесто в холодильник отдохнуть на 30 минут.

✅Спустя полчаса включите духовку для разогрева до 180 градусов.

✅Тесто достаньте из холодильника. Разделите на 2 части. Возьмите одну часть теста и раскатайте между двумя листами пергамента для выпечки в пласт толщиной примерно 4-5 мм.

✅Формочкой для тарталеток вырежьте заготовки

✅Перенесите вырезанные кружочки теста в формочки, пальцами прижмите тесто ко дну и стенкам формочек. Таким же образом поступите с оставшимся тестом.

✅Наколите дно каждой тарталетки вилкой.

✅Выпекайте песочные тарталетки в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.

✅Готовые тарталетки извлеките из формочек и дайте им остыть.

✅Заполнить часть тарталеток сгущёнкой и посыпать орехами, а вторую часть заполнить творожным кремом и любимыми ягодами или фруктами.

Приятного аппетита!

#простыерецепты #готовимвместе

#печка #приятногоаппетита #вкусно

#пальчикиоближешь #рецепты #самыйвкусныйрецепт #вкусныерецепты #простыеблюда

и ещё 1

1 минута

2 декабря 2024