52 подписчика
Среди очень старшего поколения фтизиатров, у которых я училась на рабочем месте лет 30 назад, бытовало такое мнение: никакой особенной защиты при работе с больным туберкулезом не требуется, нужно только правильно питаться. И ведь действительно, даже масок не носили во время обходов. Мне известно, что такого же мнения придерживаются и некоторые люди, имеющие родственные связи с туберкулезными больными.
Это мнение сложилось из понимания того, что здоровая иммунная система в состоянии справиться с небольшим количеством туберкулезных микобактерий, попавших в организм. Но при тесном и длительном контакте с больным-бактериовыделителем нельзя надеяться только на иммунитет – со значительным количеством возбудителя он не справится.
Так имеется ли специальная диета, способствующая защите от микобактерии туберкулеза?
Скажем так, диета не относится к средствам профилактики конкретно туберкулеза. Комплекс правильного питания, с оптимальным сочетанием белков, жиров, углеводов и витаминов вместе с достаточными физическими нагрузками укрепляют здоровье в целом, но каким-то специальным противотуберкулезным действием не обладают.
А вот если человек заболевает туберкулезом, ему действительно рекомендуют специальную диету, способствующую процессам заживления.
Основные ее принципы следующие:
Обязательно использование следующих продуктов:
С высоким содержанием белка: молочные продукты, яйца, рыба, домашняя птица, телятина.
Содержащие жиры: оливковое масло, рыбий жир, сливочное масло. Не рекомендуется употреблять свиной, говяжий и бараний жир.
Богатые углеводами: гречка, рис, манка, пшеничный хлеб, мед, варенье, овощи, фрукты, ягоды.
Рекомендуется в сутки употреблять 100-120 гр белка (половина должна быть животного происхождения), 90-100 гр жира, 500-550 гр углеводов. При тяжелом течении болезни необходимо снижать углеводы до 300-350 гр и жиры до 70-90 гр.
Интервалы между отдельными приемами пищи днем должны составлять не более 4 часов, между ужином и завтраком – не более 11 часов.
Больше информации по теме здесь: https://24tbclinic.ru/...oze
Если Ваша ситуация близка к теме туберкулеза, и у Вас есть личный вопрос - Вы можете задать его фтизиатру в закрытом режиме по ссылке: ht24tbclinic.ru/...ain
#туберкулез, #консультация фтизиатра онлайн, #диета при туберкулезе, #питание при туберкулезе
1 минута
5 мая