1059 подписчиков
Пеламида - рыба, о которой люди узнают впервые именно в Калининграде! При этом она даже не водится в Балтийском море.
Пеламида - это глубоководная рыба, которая обитает в Атлантике. Советские промысловики ходили далеко от родных берегов и привезли традицию есть строганину из пеламиды. Простая и вкусная закуска и под пенное, и под крепкие напитки.
Где ее попробовать? Да практически в любом ресторане Калининграда. Проще, наверное сказать, где ее нет! Есть даже кафе "Строганина" на площади Победы.
В каждом ресторане рыба одна и та же, но соус везде будет разный. Именно соус формирует вкус пресной пеламиды. Пробуйте и составляйте свой рейтинг лучшей строганины! Если вы уже в теме, то поделитесь в комментариях, где вам больше всего понравилась рыбка?
#рыба
#вкусно
#калининград
#калининградскаяобласть
Около минуты
28 марта 2025