2 подписчика
Идеальный шашлык начинается с маринада: проверенные рецепты на любой вкус.
Скоро майские праздники,работа на участке,уборка листвы,сухих веток и травы,а самое приятное -это встреча с друзьями и родными возле мангала ,общаться, наслаждаться майским солнышком и жарить вкусное мясо на огне.
Несколько маринадов для шашлыка
И в конце рецепт маринованного лука
1. Горчичный
Горчица обычная
Масло растительное
Соль 1 ч.л. на 1 кг мяса
перец по вкусу
Натереть этой смесью мясо,оставить мариноваться.Мясо получается очень мягким,сочным и вкусным.
2.
Уксус 9% 1 ст.ложка на 1 кг мяса
Соль 1 ч.л.на 1 кг. мяса
специи по вкусу
Лук репчатый
Лук нарезать кольцами/полукольцами
Все ингредиенты смешать с мясом.Помтавить под пресс мариноваться.
Для этого маринада мне нравится резать мясо маленькими кусочками.
Пробуйте и делитесь своими маринадами!
Рецепт маринованного лука dzen.ru/...uje
Около минуты
26 марта 2025