17 подписчиков
ПОСТНЫЕ КЕКСЫ «КОЛЛИБРИ»
Привет, друзья! 🥰❤️
Сегодня, в этот солнечный денек, желаю вам улыбок и радости! 😁🥹💞И предлагаю сделать эту самую радость чуть более сладкой 😉при помощи самых простых и вкусных постных кексиков. Их можно готовить в силиконовых формах, формах для капкейков или просто испечь в форме для торта (диаметром 18 см) и использовать для сборки торта.
Итак, чтобы их приготовить, нам понадобится:
🔥140 гр бананового пюре (это один крупный банан)
🔥125 гр свежевыжатого сока апельсинового сока (можно взять пакетированный)
🔥100 гр сахара
🔥Цедра 1 апельсина
🔥40 гр подсолнечного масла (без запаха)
🔥0,5 ч.л.соды
🔥1 ч.л.разрыхлителя
🔥0,5 ч.л.корицы
🔥Ванилин
🔥160 гр муки
🔥50 гр грецких орехов
Чтобы приготовить тесто, вам даже не понадобится миксер. 😁
💫Из банана нужно сделать пюре (при помощи блендера или вилки), добавить к нему сахар и сок. Хорошенько размешать при помощи венчика, добившись практически полного растворения сахара.
💫Затем ввести в эту смесь подсолнечное масло и остальные ингредиенты.
Хорошенечко все смешать и разложить по формочкам, заполняя их на 2/3. Или в форму для торта.
💫Выпекать нужно при температуре 180 градусов по Цельсию на протяжении 20-25 минут.
💫Дать остыть и с удовольствием скушать.
Из этого количества теста у вас получится 7 капкейков. Или бисквит, диаметром 18 см, который вы сможете разрезать на 3 коржа.
Готовьте с радостью и кушайте с удовольствием! ❤️🥰Поститесь вкусно!😉
Всегда ваша КСЮ.❤️🥰
1 минута
25 марта