39 подписчиков
В Bellevue, конечно, очень красиво😍 Про местные #коктейли мы вам уже рассказали, а теперь чуть больше про сам ресторан.
«Гранд Отель Мойка 22» практически не нуждается в представлении – известный отель находится в самой что ни на есть исторической локации.
Здесь на последнем этаже располагается Bellevue – ресторан с 360-градусным обзором, видом на топ-символы нашего города. Отсюда можно созерцать все: и Дворцовую площадь, и Исаакиевский, и Спас на Крови.
В меню – акцент на русские традиции. Шеф Даниил Котов поведал нам, что старается максимально делать упор на локальное: отбирает лучшие продукты местных производителей, а также выращенные и произведенные в разных регионах России.
Эстетика заведения откровенно призывает к икре и пузырькам, а мы, как вы знаете, в таком деле себе не отказываем: взяли лососевую икру (подаётся с блинчиками, луком, икрой и сметаной) и игристое🥂
Ещё попробовали отличный зелёный салат с языком и маринованным яйцом, на горячее взяли «Россини» – филе телятины.
Десертам здесь уделяют особое внимание: шеф-кондитер Винченцо Дорес
недавно обновил десертную карту, в которой соединил традиционные вкусы Италии и Франции с русскими акцентами. На наших кадрах: совершенно неожиданного вида тарт татен (внизу справа) и «тропический мохито» (слева)
Фото меню прикрепляем в комментариях.
В Bellevue – на #ужины и коктейли, в первую очередь за прекрасный видом❤️
1 минута
4 октября 2022