922 подписчика
Рубрика "Рецепты русской кухни".
Утка со сливами и огурцами.
Ингредиенты:
– 350 г тушки зажаренного гуся или утки
– 60 г маринованных слив
– 60 г соленых огурцов
– 30 г консервированных оливок
– 80 мл клюквенного соуса
Способ приготовления
Приготовленную в духовом шкафу со специями и солью тушку гуся или утки нарубить порционными кусками и выложить на блюдо. Огурцы нарезать кружочками, с оливок слить маринад. Украсить мясо кружочками соленых огурцов, маринованными сливами и консервированными оливками. Отдельно подать клюквенный соус.
Около минуты
4 октября 2022