Яблочный сок натуральный сейчас купить в магазине целая проблема, а вот приготовить свой, имея хорошую соковыжималку не составит труда. Сколько по количеству готовить сока на зиму, каждый решает сам, сосед похвастался, что заготовил 300 л яблочного сока. Я конечно в таких количествах не готовлю, если в 3 литровых банках, то вроде как 100 банок сока на большую семью вроде и немного. Учитывать нужно и то, что яблоки у нас бывают через год. Для меня самое приемлемое заготавливать яблочный сок в 1,5 л банках и конечно не по 100 штук, а меньше